Mučnina, žgaravica, loša probava, nadražen želudac i nadutost. Želučani problemi itekako su česti u današnjem svijetu.
punoljetnih osoba u Hrvatskoj u protekloj godini patilo od nekog oblika gastrointestinalnih problema.
Jedan od najčešćih problema u državi je upravo loša probava, od koje pati 53 % stanovništva. Razlozi za ove tegobe su različiti, no najčešći uzroci su loša i nezdrava prehrana, nedostatak sna, konzumacija alkohola i virusi.
Problemi s probavom pretvaraju gastronomiju u negativno iskustvo jer osobe koje pate od njih stalno brinu o količini hrane koju će konzumirati i posljedicama koje ona može izazvati.
I to je vrlo tužno! No, sve se može riješiti pravim odabirom hrane.
Sreća: dobar bankovni račun, dobar kuhar i dobra probava.
Jean-Jacques Rousseau
Ipak, je li ti dosta buđenja usred noći zbog loše probave? Zdrav način života i prehrana mogu preokrenuti probleme u probavnom sustavu.
Superprof je ovdje kako bi ti pokazao da postoje ukusne opcije koje povoljno utječu na probavne smetnje. Tvoj probavni sustav i tijelo bit će ti zahvalni kasnije!
Kako radi tvoj probavni sustav? 🍓
Probavni sustav prolazi kroz mnoge organe kako bi tijelo dobilo potrebne hranjive tvari.
Prije nego što predložimo koje su namirnice, nutrijenti i vitamini potrebni kako bi tvoja probava radila besprijekorno, važno je znati od čega se probavni sustav sastoji i kako funkcionira.
Od čega se sastoji probavni sustav?
Ljudski probavni sustav čine različiti organi poput jetre, gušterače i žučnog mjehura te probavni trakt. Probavni trakt sastoji se od raznih šupljih organa povezanih od početka (usta) do kraja (anusa). Ono što uđe, mora i izaći!
Šuplji organi koji čine probavni trakt su usta, jednjak, želudac, tanko crijevo, debelo crijevo i anus.
Bakterije iz probavnog trakta te dijelovi živčanog i krvožilnog sustava pomažu da probava teče glatko.
Kako funkcionira probavni sustav?
Svaki dio probavnog sustava pomiče hranu i tekućinu iz jednog dijela u drugi. U tom se procesu hrana razgrađuje na manje dijelove, dovoljno male da tijelo može apsorbirati i rasporediti minerale i hranjive tvari na pravo mjesto.
Ako dođe do bilo kakvih smetnji ili nepravilnosti u bilo kojem dijelu sustava, slijede želučane tegobe. Tijelu je potrebna adekvatna količina sna kako bi pravilno probavilo konzumiranu hranu.
Manji zalogaji i zdrava prehrana samo su neki od prijedloga koji doprinose dobrobiti probavnog sustava.
Sada kada razumijemo malo više o tome što se događa unutar našeg tijela, nameće se pitanje: koje namirnice doprinose uravnoteženijem načinu života i lakšoj probavi?
Znaš li da zdrava prehrana izravno utječe i na zdravlje kose?
Namirnice koje doprinose boljoj probavi 🥦
Bez zdravog režima, recepata i savjeta o načinu života, mnogi se osjećaju izgubljeno i nisu sigurni gdje tražiti savjet. Također, na internetu postoji prevelika količina kontradiktornih zdravstvenih savjeta.
Međutim, jedno je sigurno: dobro zdravlje probave poboljšava opće blagostanje i sreću.
Reci zbogom buđenju u 3 ujutro i traženju tableta protiv kiseline!
Koje namirnice doprinose zdravoj probavi?
Voće i povrće
Svima su nam ljudi u našoj okolini još od najranijeg djetinjstva savjetovali da jedemo što više povrća.
Pa, mama je ipak bila u pravu, konzumacija pravog voća i povrća punog minerala, vitamina i, što je najvažnije, vlakana, poboljšava probavno zdravlje.
Vlakna imaju mnoge zdravstvene prednosti; pomažu nam u redovitom pražnjenju crijeva, sprječavaju zatvor i divertikulozu te daju osjećaj sitosti bez dodatnih kalorija. Neke od ovih namirnica dobre su i za kožu!
Voće i povrće koje sadrži vlakna i druge važne nutrijente:
Vrlo dobar izvor vlakana, kalija i magnezija. Najbolje ju je konzumirati sirovu u salati ili soku. Ključna je za obnovu zdravog probavnog sustava.
Svi smo čuli izreku „jedna jabuka na dan, doktor iz kuće van”. To bi zapravo moglo biti istina jer su jabuke pune esencijalnih vitamina i vlakana. Antioksidansi iz jabuka smanjuju upalu u probavnim organima.
Nevjerojatno voće koje se može jesti u bilo koje doba dana. Izuzetno pomaže onima koji pate od upale želuca zbog probavnih problema. Može se jesti ujutro na integralnom tostu s jajem, za ručak u svježem smoothieju ili tijekom večeri uz tortilje kao ukusan guacamole!
One su izvrstan izvor vlakana i vitamina C, što je vrlo korisno za probavni trakt!
Ima vrlo visoku razinu dijetalnih vlakana koja pomažu normalnom pražnjenju crijeva i apsorpciji potrebnih hranjivih tvari. Bolje ga je jesti s korom jer ona ima visoku nutritivnu vrijednost. Neki uživaju u batatu u curryju ili ga jedu samog uz malo soli, papra i otopljenog maslaca. Mmmm!
Ne samo da je od velike pomoći za zdrave oči, već i za zdrav probavni sustav. Puna je vlakana i antioksidansa.
Imaju vrlo visoku razinu vlakana i vode koja omekšava stolicu, čime sprječavaju zatvor i omogućuju glatko pražnjenje crijeva. Krastavci se mogu jesti svaki dan. Jedni dodaju ovo svježe povrće u vodu s malo limuna, drugi uživaju u hrskavim i ukusnim salatama. Nebo je granica!
Bogate su topljivim i netopljivim vlaknima. Ipak, budi na oprezu, one djeluju kao prirodni laksativ. Mogu te potjerati na toalet vrlo brzo!
Svo navedeno voće i povrće je ukusno, zdravo i lako dostupno. Vlakna i nutrijenti u ovim namirnicama doprinose vrlo zdravom probavnom sustavu.
Kako bi se u potpunosti iskoristile hranjive tvari, ovu hranu treba jesti sirovu. Tijekom kuhanja ili pečenja nutrijenti se ponekad gube. Stoga pripremaj sokove, salate i doručke s jogurtom!
Proteini
Adekvatna količina proteina mora se konzumirati u uravnoteženoj prehrani, posebno za zdravu probavu.
U današnjem svijetu proteine dobivamo iz dva glavna izvora: namirnica životinjskog podrijetla (perad, govedina i riba) i biljne hrane (soja i razne mahunarke).
Toplo se preporučuje da većinu proteina unosiš iz proizvoda koji nisu životinjskog podrijetla.
Ne kritiziramo meso niti promoviramo isključivo vegetarijansku prehranu jer su životinjski proizvodi izvrsni izvori minerala i vitamina, ali su također puni zasićenih masti i mogu povećati razinu kolesterola.
Slanutak, crni grah, grah, bijeli grah, orašasti plodovi (orasima, bademi i indijski oraščići) i proizvodi od soje poput tofua imaju zdrave masti bez kolesterola. Uvrsti ih u prehranu i vidjet ćeš da će zdrave i umjerene količine ovih proteina rezultirati redovitom probavom i zdravim sustavom.
Jogurt je također izvrstan izvor zdravih proteina koji pomažu probavi. Crijevima osigurava dobre bakterije koje pomažu u probavi hrane. Preporučuje se za početak dana ili nakon obilnog obroka poput ručka ili večere kako bi sve prošlo glatko.
Hrana koju treba izbjegavati 🍭
Pitaš se zašto se stalno boriš s probavnim problemima? Odgovor je prilično jednostavan: najvjerojatnije ne paziš na prehranu i redovito konzumiraš hranu koja može naštetiti probavnom sustavu i procesu.
Neke od tih štetnih namirnica uključuju:
Ta bočica ljutog umaka koju toliko voliš može iritirati probavne organe i uzrokovati nelagodu pri pražnjenju crijeva.
Čips, pohana piletina i pržena riba nevjerojatno su ukusni, ali štetni za probavni sustav. Mogu usporiti pražnjenje želuca i ostaviti te u stanju zatvora i nadutosti.
Ovo je najgora noćna mora tvog probavnog trakta! Nedostaje im vlakana i sadrže previše dodanih šećera. Bez vlakana tvoj probavni sustav mora raditi izuzetno naporno, što te dodatno umara tijekom cijelog dana.
Stimulira rad crijeva i ubrzava probavu. To može rezultirati bolnim proljevom i bolovima u trbuhu. Tvoj probavni sustav treba raditi na prirodan i zdrav način, a kava ili energetska pića to sprječavaju.
Iako je jogurt jedan od najboljih proteina za probavu, mlijeko, sir i maslac mogu biti štetni ako već patiš od probavnih smetnji. Osobe s intolerancijom na laktozu trebale bi potpuno izbjegavati mliječne proizvode!
Poslušaš li ove savjete, izbjeći ćeš neželjene želučane tegobe i duge boravke u kupaonici!
Jedi svjesno
Jesi li osoba koja pazi na zdravlje, jede ispravno i unosi prave nutrijente, a još uvijek patiš od probavnih problema?
Ponekad nije važno samo što jedeš, već i kako jedeš.
Evo nekoliko prijedloga:
- Jedi dok ne osjetiš sitost, ali nemoj se potpuno pretrpati. Prekomjeran unos hrane može uzrokovati probavne smetnje poput žgaravice i uznemirenog želuca.
- Kada biraš međuobroke, odaberi zdrave opcije poput jabuka, orašastih plodova ili suhog voća poput šljiva. Ne kupuj čips ili čokoladu!
- Fokusiraj se na obrok dok jedeš. Nemoj ustajati od stola i početi hodati ili plesati uokolo. Tvoje tijelo će biti zbunjeno.
- Izbjegavaj jelo neposredno prije odlaska u krevet. Posebno stvari koje bi inače trebalo izbjegavati, poput pržene ili masne hrane (čips), mlijeka i keksa te ljutih zalogaja (punjene papričice s umakom, zvuči ukusno, ali je potpuno štetno prije spavanja).
Zdrav način života počinje svjesnom prehranom i zdravim navikama. Imaš samo jedno tijelo i jedan probavni sustav, dobro se brini o njemu!
Pij puno tekućine 🫗
Voda je život, doslovno!
Održavanje hidratacije i konzumacija napitka tijekom obroka izvrsni su koraci prema zdravoj probavi.
Voda je ključna za dobro zdravlje i pomaže tijelu da razgradi hranu koju je upravo unijelo. Također omekšava stolicu, što sprječava zatvor.
ili 8 čaša vode dnevno.
Ako ti to teško pada, učini vodu zanimljivijom dodavanjem metvice, ružmarina ili bosiljka uz limun, naranču, limetu i krastavce. Zvuči sjajno, zar ne?
Tekućine poput juha, voćnih sokova i čajeva bez kofeina drugi su izvrsni načini da ostaneš u stanju hidratacije i održiš probavu zdravom.
Eto, to su brojni savjeti i trikovi kako bi tvoj probavni sustav radio bez problema. Važnost konzumacije ispravnih namirnica ne može se dovoljno naglasiti. Vrlo je važno zapamtiti da si ono što jedeš!
Definicije probave
Što su topljiva i netopljiva vlakna? Vlakna se mogu podijeliti u 2 kategorije: topljiva i netopljiva. Topljiva usporavaju vrijeme prolaska kroz probavni sustav, dok ga netopljiva ubrzavaju. Zob i mahunarke su izvori topljivih vlakana, dok cjelovite žitarice i većina povrća sadrže netopljiva vlakna.
Sažmi uz pomoć AI
Svidio vam se članak? Zapiši to!
Loading...
